روعه
فلة مميز
عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 01/04/2009
 | موضوع: طريقة بطاطس بيتزا هت  السبت أبريل 04, 2009 6:55 am | |
| طريقة بطاطس بيترا هات
{ المقادير
}
بطاطس
كاس دقيق
2
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء
{ الطريقه }
- تقطع البطاطس بشكل نص قمر
(مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه (
التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع
الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو
ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم
.
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه بالعافية | |
|
SAMA
الإدارة
عدد المساهمات : 383
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
المزاج : فلة مع الإجازة
| |
