أحلى فلة مع أحلى شلة
أحلى فلة مع أحلى شلة
أحلى فلة مع أحلى شلة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أحلى فلة مع أحلى شلة
أحلى فلة مع أحلى شلة
::
منتدى الكموسيات
::
مطبخ حواء
ملف الايس كريم....بأنواعه ...بالصور..
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
نبع الوفا
نائب المدير
جنسيتي
:
اليمن
عدد المساهمات
:
350
تاريخ التسجيل
:
21/03/2009
العمر
:
39
موضوع: ملف الايس كريم....بأنواعه ...بالصور..
السبت مايو 23, 2009 6:18 am
الوصفة الاولى
ايسكريم الفراولة
المقادير
2كوب كريمة(كريم شانتيه) مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق (كريمة لباني)
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
ثم نحرك جيدا
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم....او الفريزر...حسب المتاح ..
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
ايس كريم الكرز
المقادير
2كوب كرز ..
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق
المقادير الاضافية
1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
الطريقة
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم
و يجمل و يقدم هكذااا..
ايسكريم الموز
المقادير
1كوب حليب مبرد (لازم يكون بارد )
1/2 كوب سكر
2/1 م فانيلا
كيس جيلاتين
1/2 كوب ماء
3حبات موز مقطع ومثلج
1كوب جوز
نخلط
الفانيلا وحليب والسكر في الخلاط جيدا
في هذه الاثناءنذوب الجيلاتين مع الماء
ثم نبدء باضافة الموز على دفعات ( لاتضيفونه مرة وحدة يعني شوية ولين تاكدتو ان انخفق ضيفوا
بعد لين ينتهي المقدار )
ثم نصب الخليط في جهاز الايسكريم
يخفق لمدة 20 دقيقة
ثم بعدها نضيف خليط الجوز
[center]
أعجبني
لم يعجبني
فـــوفـــو العسل**
المراقب العام
جنسيتي
:
عربية مسلمة
عدد المساهمات
:
363
تاريخ التسجيل
:
14/04/2009
موضوع: رد: ملف الايس كريم....بأنواعه ...بالصور..
الإثنين مايو 25, 2009 8:13 am
أعجبني
لم يعجبني
ملف الايس كريم....بأنواعه ...بالصور..
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
ملف الايس كريم....بأنواعه ...بالصور..2
»
آيس كريم x آيس كريم
»
طريـــــــــــــــــــقة بيتزا 2009 بالصور
»
اوضاع الرضاعة بالصور
»
منهيات الصلاة بالصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى فلة مع أحلى شلة
::
منتدى الكموسيات
::
مطبخ حواء
أحلى فلة مع أحلى شلة
::
منتدى الكموسيات
::
مطبخ حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى عام
| |--الرسبشن
| |--المنتدى العام
| |--لكل قضية نقاش
| |--جرائم - فضائح - اثارة - حوادث
|
|--منتدى الإسلام
| |--صوتيات ومرئيات إسلامية
|
|--طريق الإسلام
|--منتدى الكموسيات
| |--مطبخ حواء
| |--عالم حواء
| | |--ملتقى العرائس
| |
| |--ديكور بيتي
| |--استشارات طبية
| |--هو و هي
|
|--منتدى شبابية
| |--ملتقى الشباب
| |--أخبار الرياضة
|
|--منتدى أدبيات
| |--الشعر
| |--بوح الخواطر
| |--قصص وحكايات وروايات
|
|--منتدى السياحة والأعمال الفنية
| |--السياحة والرحلات
| |--المواهب الفنية والاعمال اليدوية
|
|--المنتدى العلمي
| |--حقائق علمية واكتشافات علمية
| |--المنتدى التعليمي
| |--اللَغات
|
|--الترفيه والفن
| |--طرائف وغرائب
| |--صور منوعة
| | |--صور مرعبة
| |
| |--الآنمي
| |--ألعاب وتسالي
| |--الدجه والصرقعة وسعة الصدر
|
|--منتدى الكمبيوتر والتكنلوجيا
|--الكمبيوتر والانترنت ,تطوير المواقع
|--ماسنجر ، الياهو ، ماسنجر لايف
|--الإتصالات والجوال
|--تصميم , جرافيكس
