روعه
فلة مميز
عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 01/04/2009
 | موضوع: احلى كيك ِِشوكلاته  السبت مايو 09, 2009 9:10 pm | |
|  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير
(المقادير هذه تكفي 5 - 6 اشخاص)
كوب زيت
كوب
سكر
كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق بودرة الكاكاو
فانيليا
بيضة
وحده
كوب طحين رقم واحد
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة
نشا
الطريقة:
الخطوة الاولى:
نحط المقادير التالية في
الخلاطة
- كوب زيت
- كوب سكر
- كوب ماء
- 4 ملاعق حليب بودرة
- 4
ملاعق بودرة الكاكاو
ينضربون كلهم في الخلاص لين يصير معانا خليط
متجانس
اخذ من الخليط مقدار كوب كامل واحطه على جنب لعمل كريمة
الكاكاو
الخطوة الثانية:
- نضيف بيضة على الخليط المتبقي في الخلاطة
+ شويه فانيليا
- ونضربهم كلهم في الخلاط
- ننخل الطحين مع البيكنج
باودر
- نشغل الخلاط الي في الخلطة ونبتدي نضيف الطحين شوي شوي لين
نخلص
بعدين انييب صينيه مدهونه بالزيت ومغطايه بالطحين عشان ما يلتصق الكيك
في القاع
ونصب الخليط في الصينيه وندخلها الفرن على درجة حرارة 350
في
هذه الاثناء نسوي الخلطة السرية
الخطوة الثالثة:
تذكرون الكوب الي
حطيناه على برد
نصب الخليط في قدر صغير ونحطه على النار
ونجهز نصف كوب حليب
بارد مع ملعقة من النشاء ومضاف اليهم ملعقة سكر
ونصبه على الخليط مع الاستمرار
في التحريك لين يصير عندي خليط الكاكاو المتجانس
اول ما تخلص الكيكة نقلبها
على صينية التقديم ونصب فوقها مزيج الكاكاو
ونرش فوقه المكسرات وجوز
الهند
وتطلع عندكم احلى كيكة بنفس طعم ستار بكس
والي يبى يسوي نفس
طريقة ستار بكس
تقدرون تحطون الخليط في صينية تكون خاصة بالمفن وقبل لا نحطها في
الفرن نضيف للخليط حبوب الكاكاو
بالعافية عليكم | |
|
فـــوفـــو العسل**
المراقب العام
جنسيتي : عربية مسلمة
عدد المساهمات : 363
تاريخ التسجيل : 14/04/2009
| | موضوع: رد: احلى كيك ِِشوكلاته الأربعاء مايو 20, 2009 4:56 am | |
| | |
|
FROOHA
فلة نشيط
جنسيتي : سعوديه
الهوايــة : http://img383.imageshack.us/img383/1811/picture215be
عدد المساهمات : 91
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
العمر : 30
المزاج : رايقه
| | موضوع: رد: احلى كيك ِِشوكلاته الأربعاء مايو 20, 2009 11:23 pm | |
| | |
|
